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朝鲜旅游>>风味美食


 
药饭
 
 
    以蜂蜜和糯米为主要原料精制而成,是药效特佳,营养价值高,使人们延年益寿的开城小吃之一。
    药饭的操作方法是:将糯米淘净后,上锅蒸熟,将干柿子、煮熟的栗子、枣、干蕨菜、蘑菇切成丝块,放入饭锅内,加入蜜、酱油,混合搅拌均匀,继续蒸熟即成。
  

 
 
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