| 近日，一家朝鲜餐厅在俄罗斯首都莫斯科正式开业，这是自2009年名为“高丽(Koryo)”的朝鲜餐厅开业以来，时隔15年莫斯科再次出现新的朝鲜餐厅，引发外界关注。 这家餐厅位于莫斯科东南部的原家庭餐厅旧址上，名为‘平壤馆’，该餐厅供应泡菜、炸鸡、拉面、拌饭、朝鲜式烧烤等朝鲜特色美食，店内播放着朝鲜音乐以及俄罗斯歌手沙曼(Shaman)在平壤举行演唱会的视频，陈列着朝鲜杂志。这不是一般的主题餐厅，而是真正由朝鲜员工运营的酒店，所有服务人员都是身着制服和高跟鞋的朝鲜年轻女性。 之前在莫斯科开业的朝鲜高丽餐厅尽管经历了疫情和法人解散等波折，目前仍在营业，并仍有朝鲜女服务员在餐厅工作。一直以来，朝鲜都通过在中国、东南亚、蒙古等国家和地区经营海外餐厅来赚取外汇。尽管联合国安理会在2017年通过制裁禁止雇佣朝鲜海外劳工，但不少地方的餐厅仍在雇佣朝鲜籍员工。 分析认为，此时朝鲜在莫斯科开设新餐厅表明，朝鲜在维持原有海外餐厅网络传统创汇方式的同时，正不断扩大在俄罗斯的创汇活动空间。
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