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朝鲜发展鸵鸟养殖产业
发布时间： 2008/1/18 15:46:25 被阅览数： 1031 次
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鸵鸟肉胆固醇含量低，柔嫩，是有益于健康的天然食品，国际市场需求量很大。
朝鲜积极发展鸵鸟养殖产业，在平壤市顺安区建设了规模较大的鸵鸟饲养场。10年前刚投产时存栏数没有几只，现已增加到几千只。
饲养场设有孵化室、小鸵鸟舍、增膘舍、种禽舍。孵化室一次能孵化几万个蛋，小鸵鸟长到一定程度后，移到增膘舍，长膘8～9个月后，有的送到种禽舍，有的送到鸵鸟肉加工厂。
该饲养场根据鸵鸟的生长特点办好露天和室内运动场，健全防疫体系。
鸵鸟肉加工厂生产瘦肉、胃、心脏、蹄子、鸵鸟蛋，香肠等10多种加工品，都是热销产品，也畅销国外。
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