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朝鲜举行全国泥鳅料理竞赛
发布时间： 2017/11/12 21:32:49 被阅览数： 605 次
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朝鲜全国泥鳅料理竞赛于11月8日至9日在平安南道平城市举行。
此次竞赛由朝鲜料理协会中央委员会主办，人民服务部门、省和中央一级机关服务单位、平壤市社会餐饮业部门、各道餐饮业部门的40多个单位前来参加。
竞赛评审厨师在指定时间内现做的泥鳅料理和泥鳅汤、泥鳅大块豆腐汤、油炸泥鳅等的方式进行。
玉流馆和清流馆荣获特等奖，苍光服务管理局、解放山饭店、庆兴指导局、大同江区综合餐厅、平安南道商业管理局分别获得一等奖。
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